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Afuega´l Pitu Blanco

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El queso Afuega’l Pitu es uno de los cuatro quesos que tenemos en Asturias con D.O. (denominación de origen protegida), un clásico de cualquier tabla de quesos asturianos. Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Presentará sabor ligeramente ácido, poco o nada salado, cremoso y bastante seco, acentuándose este sabor en fuerte y picante en los quesos rojos. Desprende un aroma suave, el cual incrementa con la maduración.

Aitor Vega

Asturias

Aitor Vega y su fmilia llevan generaciones dedicadas al mundo de los quesos. Su empeño es trabajar directamente con los mejores productores, establecer una relación de unidad. Más de sesenta años de trayectoria.

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