Cargar más
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.
Butifarra fresca (1 kg.)
Ingredientes: Carne magra de cerdo (paletilla y pierna), panceta, tocino, tripa natural, sal y pimienta negra.
Elaboración: Se pican las carnes a temperatura muy fría (0-2ºC) junto con la panceta y el tocino, se mezclan y se salpimentan hasta obtener una masa homogénea. Se embuten sin perder el frío y se ponen en la cámara frigorífica. El producto acabado se reserva en estas condiciones hasta el momento de su expedición.
Conservación: Conservar en refrigeración a +3ºC.
Otros productos de este productor
Sobrasada
€8,65
Sobrasada, una de las especialidades de Cal Rovira. Unos 450 gr. aprox.
Ingredientes: Recortes de...
Ver producto
Bull de la lengua
€8,50
Bull de la Lengua (400-450 gr.), blanco o negro.
Ingredientes: Recortes de paletilla y de panceta...
Ver producto
Bull negro
€6,55
Bull negro (400-450 gr.).
Ingredientes: Recortes de paletilla y de panceta, tocino, carrillada, a...
Ver producto
Longaniza Payés
€8,05
Longaniza de Payés, una de las especialidades catalanas más apreciadas. 350gr. aprox.
Ingrediente...
Ver producto
Sobrasada grande
€20,40
Sobrasada, una de las especialidades de Cal Rovira. 1kg. aprox.
Ingredientes: Recortes de paletil...
Ver producto
Butifarra Catalana
€5,00
Butifarra catalana (400-450 gr.).
Ingredientes: Carne magra de cerdo (paletilla y pierna), tocino...
Ver producto
Butifarra del Perol
€5,70
Butifarra del perol (4 butifarras envasadas al vacío, unos 350-450 gr.)
Ingredientes: Recortes de...
Ver producto