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Tarifa especial

Ternasco de Aragón Escabechado (3 raciones)

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Una paletilla (3 raciones aprox.), escabechada según receta tradicional de Las Cinco Villas (Zaragoza). Presentado en un sobre al vacío, listo para calentar apenas unos minutos en horno o microondas.

100% natural. Sin conservantes ni aditivos. Sin gluten. 

Ingredientes del escabechado: aceite de oliva virgen extra de la cooperativa de Sierra de Luna, vinagre de vino tinto (contiene sulfitos), sal, ajo, pimienta negra y mezcla de aromáticas (romero, tomillo y laurel).

La técnica del escabechado permite conservar los alimentos en perfectas condiciones de consumo durante casi 3 años. No necesita frío para su conservación.

*El Ternasco de Aragón D.O. es un cordero de menos de 90 días, alimentado con leche materna y cereales naturales. Su carne destaca por ser tierna, de sabor equilibrado y altamente versátil.

Entregas de martes a viernes. Entrega al día siguiente si se pide antes de las 11h. Si no, entrega en 48h. Pedidos a partir del jueves a las 11h se entregan el martes (para que el producto no esté en tránsito durante el fin de semana).

Escabeches Tio Nicasio

Aragón

Escabeches de conejo, perdiz, codorniz, pollo y Ternasco de Aragón D.O. elaborados bajo receta secular de la comarca de las Cinco Villas. Los productores, Alberto e Ignacio, son dos hermanos que, tras años en ingeniería y electrónica, decidieron explotar la receta de su familia. En solo unos años han conseguido ser una referencia en Aragón. ¿Por qué nos encanta este productor?

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