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Vaca gallega seleccionada por Luismi en su viaje semanal a Galicia, para que no falles al preparar tu guiso.
Presentado en bolsas de 2kg. al vacío, perfectas para su conservación durante 30 días en cámara. A partir de 4 o 5 días, se recomienda congelación si no se va a consumir.