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Caviar de erizo, el máximo sabor marinero de Conservas Serrats, una delicia gourmet presentada en envase metálico.

El Caviar de erizo, muy popular en Francia, Japón y España (especialmente en la costa cantábrica, Cataluña, Cádiz y Baleares) combina especialmente bien en revueltos, sopas, cremas y pastas, aunque Serrats propone el consumo de Caviar de erizo tal y como se presenta en la lata de conserva, al natural, con su delicioso y profundo sabor yodado

Conservas Serrats

Vizcaya

En 1890, José Serrats se establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los lugares más alejados la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar Cantábrico. Hoy en día la empresa continúa con ese mismo objetivo que unido a una apuesta por la calidad del producto y unos métodos de elaboración artesanales dan lugar a unas conservas excepcionales.

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