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Lomos de Atún Claro, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico.
El atún claro, también llamado Atún de aleta amarilla , es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales. Es el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color rosáceo.
Para la elaboración de este frasco utilizamos lomos de atún claro, a los que añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite de sabor intenso añade al Bonito un aroma y sabor exclusivo.