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Procedente de cerdo ibérico, criado en nuestras dehesas. Se presenta en media pieza envasada al vacío para su perfecta conservación.
Entregas de martes a viernes. Entrega al día siguiente si se pide antes de las 11h. Si no, entrega en 48h. Pedidos a partir del jueves a las 11h se entregan el martes (para que el producto no esté en tránsito durante el fin de semana).