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Recortes y grasa para caldos y fondos
€3,93
Grasa de vaca: perfecto para caldos y fondos
Hueso de rodilla: alto en colágeno
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REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ
€4,20
Ingredientes: 85 % Vino Pedro Ximenez, azúcar, caramelo liquido y goma Xantana.
Conservación: En ...
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Rey Silo Blanco
€12,10
El Lazana Afinado es un queso artesano de leche pasteurizada de vaca, de pasta blanda pero compac...
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Rey Silo Rojo
€12,10
El Lazana Afinado es un queso artesano de leche pasteurizada de vaca, de pasta blanda pero compac...
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Rib-eye (800 gr)
€37,87
Frisona (Galicia)Frisona Selección Especial (Galicia)Holstein Selección Especial (Norte de Europa...
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RILLETES
€3,55
Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta.
Conservar en lugar fresco y seco. Cad...
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RILLETES CON FOIE
€4,70
Ingredientes: Carne y grasa de pato, Foie Gras de pato en trozos (40%), sal y pimienta.
Conservar...
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Rocarell Arbequina
€5,65
Excelente aceite virgen extra ecológico. Producción propia.
Nota de cata: sabor afrutado de acei...
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Agotado
Rocas de Almendra
€4,95
Bastones de almendra marcona tostada, bañados con chocolate con leche (cacao de Ghana, leche astu...
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Ros Caubó Arbequina
€7,55
Ros Caubó es el buque insignia de Set&Ros. Fruto de olivas de producción ecológica, seleccion...
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Ros Caubó Cornicabra
€7,55
Ros Caubó es el buque insignia de Set&Ros. Fruto de olivas de producción ecológica, seleccion...
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Ros Caubó Hojiblanca
€7,55
Ros Caubó es el buque insignia de Set&Ros. Fruto de olivas de producción ecológica, seleccion...
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Ros Caubó Picual
€7,55
Ros Caubó es el buque insignia de Set&Ros. Fruto de olivas de producción ecológica, seleccion...
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Rubia gallega (despiece)
€389,40
Maduración: 40 días
Cortes y precio: el precio aparece con IVA incluido y corresponde a la pieza ...
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Agotado
Rubia gallega prime (lomo entero)
€17,10
Solo disponible bajo pedido. Se sirve solo lomo entero con solomillo (no hay posibilidad de despi...
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Salchicha Fresca
€15,45
Salchicha fresca (envase de 1kg.)
Ingredientes: Carne magra de cerdo (paletilla y pierna), pancet...
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Salchichón
€4,50
Elige entre las distintas variedades y presentaciones y disfruta de la calidad del salchichón Cas...
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SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO EXTRA (500gr.)
€13,75
Procedente de cerdo ibérico, criado en nuestras dehesas. Se presenta en media pieza envasada al v...
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Salchichón de Bellota 100% Raza Ibérica
€5,60
El salchichón ibérico artesano Geminiano está elaborado con las piezas más valoradas del cerdo: p...
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Sardinillas - Lata 115 gr
€4,08
Las Sardinillas de Conservas Serrats se limpian a mano y se conservan en aceite de oliva. Vienen...
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Secreto
€10,65
Ingredientes: Secreto de Cerdo (500-600 gr.)Elaboración: Los productos frescos, no elaborados, so...
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Secreto de Bellota 100% Ibérico
€81,00
Una de las piezas más jugosas del cerdo ibérico. Se presenta en 8 piezas congeladas en 4 bolsas a...
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SEI SOLO 2020 (49,4€/botella)
€296,45
Sei Solo es el proyecto personal de Javier Zaccagnini. Tras haber fundado Ossian y Aalto, bodegas...
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Simmental Prime (despiece)
€410,14
Maduración: 40 días
Cortes y precio: el precio aparece con IVA incluido y corresponde a la pieza ...
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Sobrasada
€8,65
Sobrasada, una de las especialidades de Cal Rovira. Unos 450 gr. aprox.
Ingredientes: Recortes de...
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Sobrasada grande
€20,40
Sobrasada, una de las especialidades de Cal Rovira. 1kg. aprox.
Ingredientes: Recortes de paletil...
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SOBRE CHORIZO IBÉRICO 100 GR.
€3,30
Estuche de 100 gr. Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservació...
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SOBRE LOMITO EXTRA 100 GR.
€7,60
Estuche de 100 gr. Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservació...
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SOBRE LOMO BELLOTA IBÉRICO 100 GR.
€6,00
Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservación.Entregas de marte...
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SOBRE MORCÓN IBÉRICO EXTRA 100 GR.
€3,40
Estuche de 100 gr. Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservació...
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SOBRE PANCETA SALADA IBÉRICA 100 GR.
€2,10
Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservación.Entregas de marte...
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SOBRE SALCHICHÓN IBÉRICO 100 GR.
€2,90
Con producto de nuestros cerdos envasado al vacío para su perfecta conservación.Entregas de marte...
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Agotado
SOLOMILLO EN TACOS (500gr.)
€20,00
Tacos de solomillo de vaca premium presentados en bandeja de 500gr, perfecto para el día a día: c...
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Solomillo entero
€80,87
Maduración: 20 días
Cortes y precio: el precio aparece con IVA incluido y corresponde a la pieza ...
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Agotado
SOLOMILLO ENTERO (ROASTBEEF, WELLINGTON)
€98,00
Solomillo premium de frisona, perfecto para roastbeef, Wellington o cortes individuales.
Se pres...
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T-bone (800 gr)
€24,51
Frisona (Galicia)Frisona Selección Especial (Galicia)Holstein Selección Especial (Norte de Europa...
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Agotado
T-BONE VACA SIMMENTAL (0,9-1 kg.)
€29,70
T-Bone de vaca simental, con maduración de unos 40 días, de 1 Kg. aproximadamente. Se presenta fr...
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Tabla de cortar de nogal, jatoba y arce
€49,00
Tabla de nogal, jatoba y arce. Perfecta para trabajo y presentaciones
Si la quieres con una peque...
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Tabla de corte
€29,00
Tabla de cortar en haya vaporizada en una sola pieza. Ideal para trabajar a diario. Fácil de usar...
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Tabla de presentación (arce, roble y nogal)
€79,00
Tabla de presentación en arce, roble y nogal realizada a testa. Especialmente diseñada para queso...
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Tabla de quesos premium (4kg, 5-6 referencias)
€213,00
Especialmente pensado para aquéllos que quieren sorprender a sus clientes con quesos seleccionado...
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Tabla de roble en pieza entera
€60,50
Tabla de cortar a veta en roble americano. Realizada en una sola pieza con forma tradicional con ...
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Tablas de la abuela
€49,00
Tabla de cortar a veta en nogal americano, roble, arce duro y zebrano.En las fotos aparecen cinco...
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Agotado
Tabletas Origen Argüelles
€4,80
Cada una de estas tabletas está elaborada por Toño con cacao puro de distintas procedencia. Ingre...
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Agotado
Ternasco de Aragón Escabechado (3 raciones)
€39,50
Una paletilla (3 raciones aprox.), escabechada según receta tradicional de Las Cinco Villas (Zara...
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Ternera gallega (chuletero)
€415,01
Cortes y precio: el precio aparece con IVA incluido y corresponde a la pieza completa (19kg aprox...
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Agotado
TOMAHAWK VACA FRISONA (1,2-1,3 kg.)
€47,50
€44,50
Uno de los cortes más espectaculares. Procedente de vaca frisona. Se presenta ultracongelado y en...
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TORTA DEL CASAR
€19,90
El queso estrella de Extremadura.Entregas de martes a viernes. Entrega al día siguiente si se pid...
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TRUCHA AHUMADA
€5,55
Ingredientes: Trucha fresca, sal, azúcar, ahumado natural.
Conservar entre 1º y 4º. Caducidad: 30...
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Trufa Indicum Conserva (Bote 150 gr)
€20,00
Trufa Indicum en conserva (Bote 150 gramos)
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Turina Portugal (despiece)
€284,43
Maduración: 30 días
Cortes y precio: el precio aparece con IVA incluido y corresponde a la pieza ...
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Txuleta Luismi
€33,20
El corte estrella sin lugar a dudas. Proveniente de vacas gallegas seleccionadas personalmente po...
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Agotado
VACA PREMIUM ESPECIAL PIEDRA (2,5 kg.)
€83,00
€68,00
Lomo de vaca frisona, presentado en 5 bolsas al vacío. Corte de la parte baja del lomo. Se puede ...
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Ventresca de Bonito del Norte - Lata 115gr
€8,83
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya d...
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Vinagre Ecológico Rocarell
€3,77
Selección de vinagre de vino, de cultivo ecológico y procedente de variedades de uva tinta de la ...
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Vino Malvasía Costenc
€19,50
100% Malvasía de Sitges, una variedad recuperada del olvido. Costenc es un vino de carácter; fres...
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VOLANDEIRA (kg.)
€35,60
Se entrega siempre fresca (viva).
Recomendamos tomarla a la plancha, con un poco de aceite y limó...
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Agotado
ZAMBURIÑA (kg.)
€40,45
Se entrega siempre fresca (viva).
Recomendamos tomarla a la plancha, con un poco de aceite y limó...
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Ya confian en nosotros
Aunque no lo sepas, puede que ya hayas probado nuestros productos en más de un centenar de restaurantes y estrellas Michelín.
